Fastekursus og retreat i Vang på Bornholm

Vil du udfordre dig selv ved at give dine tarme og hele fordøjelses systemet en velfortjent pause – og kun drikke friske frugt- og grøntsags safter og grøntsags afkog i en uge?

Deltag i en uges faste:
lørdag d. 9. sep. til fredag d. 15. sep. 2017FULDT BOOKET
lørdag d. 26. maj til fredag d. 1. jun. 2018 LEDIGE PLADSER

Næste ledige kursus

26. maj - 1. jun. 2018

Fasteugen

Hvorfor faste? og hvad du kan forvente, når du faster

På denne uge vil vi give vores krop og sind en pause og styrke vores organismes selvhelbredende kræfter. Vi er i virkeligheden ret plastiske, dvs får kroppen den rette behandling, vil de fleste af os opleve større eller mindre positive forandringer. Kroppen gør det for os – helt af sig selv. Med faste speeder vi processen op, fordi næsten alt vi indtager i løbet af faste ugen er base dannende.

Ikke at spise i en uge påvirker også vores sind. Vi kan åbne for nogle dybere, måske gemte eller fortrængte følelser. Samt en oplevelse af hvem vi egentlig er, når vi ikke fylder vores tid ud med daglige indkøb, madplanlægning, madlavning, spisning, opvask, vin-drikning, chokolade-spisning osv. De fleste af os spiser ind i mellem for at lægge låg på følelsesmæssigt ubehag, det vil vi også mærke og undersøge.

Faste kan åbne for dybere indsigter i fht hvordan vi allerhelst vil leve vores liv. Dét at skifte fast føde ud med frisklavede plante juicer kan åbne for nye visioner, og kan gøre hjernen skarp og hjælpe os med at skære ind til benet og indse hvad vi ikke behøver mere af – nogle gange på en temmelig direkte og kompromisløs måde.

Jesus, Buddha, Hildegard von Bingen, Rudolf Steiner, Frans af Assisi, indianere og andre folkeslag har gennem tiderne fastet og vandret i ensomhed. Fasten havde ofte et spirituelt og religiøst øjemed, og udsprang af et ønske om at komme tættere til noget guddommeligt eller få en vision der var vigtig at dele med stammen, når man kom tilbage. De fastede typisk mere end 7 dage, ofte fx 40. Men mindre kan gøre det. Især hvis det er første faste. Den længste faste jeg har begået var 21 dage. Jeg har sjældent haft det bedre eller haft mere energi.

Det kan du forvente

De første 1-2 dage er man ind i mellem ret sulten, småtræt og småirritabel. Yoga, bevægelse, meditation og fordybelses øvelser i små grupper, hjælper dog på det. Det samme gør vores indtag af farverige friske grøntsags juicer, urtete, citron og ingefær vand og husk-skaller der fylder maven op. Samt søvn, nogle har brug for at sove mere end de plejer de første 1-2 dage.

3. dag kan nogle få lidt hovedpine og træthed, masser af ingefær og anden urte the, yoga og anden blid bevægelse, gåture i naturen og hvile bringer dig igennem. Det kan være en indadvendt dag, hvor det er rart bare at ligge og læse, eller skrive.

4 – 7. dag får de fleste øget energi:

  • Kroppen nyder at få en tiltrængt pause i fht at skulle bruge energi på at fordøjelse. De fleste bliver overraskede over hvor meget energi fordøjelse faktisk kræver. Men det mærker vi først når vi faster.
  • Det hvide i dine øjne er blevet hvidere, din hud bliver mere ren og glat.
  • Nogle oplever dybere meditationer.
  • De fleste kan mærke at leddene bliver blødere og mere bevægelige dag for dag.
  • Du kan komme længere i dine yoga stillinger, fordi der bare er mere plads i både krop, sind, led og muskler.
  • Du kan få stor lyst til at bruge kroppen og være mere i natur og frisk luft. Dejligt at det findes lige udenfor vores dør her i Vang.
  • Nogle oplever at søvnbehovet bliver mindre end normalt.
  • Tankerne bliver klarere, mere jordforbundne og præcise. Vi kan af og til se os selv og verden fra et andet perspektiv.

En del af de symptomer vi oplever som dagligdags skavanker eller egentlige sygdomme skyldes for meget syre i kroppen. Vores organisme kan få syreoverskud fra:

  • Syredannende kost. Dvs al mad der ikke er grøntsager, urter, bær eller frugt
  • Mental stress er meget syredannende
  • Stillesiddende livsstil ophober syre
  • For overfladisk vejrtrækning
  • Forurenet luft, vand og dårligt indemiljø
  • For store ambitioner i fht hvad vi synes et perfekt liv skal være, og at vi tror skal ase og mase for at nå frem til al det vi tror er det bedste…

Dagsprogram

faste dagsprogram
7.00 - Havbad fra for de friske.
Der er adgang fra sand, trappe og vippe.
8.00 - 10.00 Godmorgen og kort check-in runde YOGA eller anden bevægelse, både blide øvelser og mere styrkende.
10.30 Morgen Juice
11.30 - 12.30 Inquiry, fordybelsesøvelse i små grupper
14.00 Middags Juice
15.00 - 17.30 Fri, Undervisning eller vandringer langs klipper, hav eller op i skovene
18.00 - 18.30 Gå-meditation i smuk natur
19.00 Varm Aftendrik – kogevand fra forskellige grøntsager og urter

Læs evt Chacas blog om hendes oplevelser på vores første faste retreat, som blev afholdt maj 2017

Under fasten

UNDER FASTEN SKAL VI I 7 DAGE INDTAGE:

  • Skønne farverige friske juicer med lidt hørfrøolie. Nænsomt lavet på en slowjoucer af grøntsager, vilde urter, frisk ingefær eller gurkemeje. Tilsat enkelte frugter, max 10- 15%, det nuancerer smagen, men vi ønsker ikke at stresser blodsukkeret.
  • Aftensupper simret på grøntsager og urter og herefter siet, så du kan drikke den mineralholdige basedannende suppekraft.
  • Mælkesyregæret mælkebøttesaft, der også indeholder bitterstoffer der stimulerer galde, lever og nyrer.
  • Frisklavet Rejuvelak. Det er en fermenteret drik, fuld af vitaminer og en vifte af forskellige mælkesyrebakterier, dine tarme vil elske.
  • Diverse udrensende urter i kapselform 2 x dgl. Disse tages for at løsne de gamle lag af slagger og andre affaldsstoffer, der har lagt sig mellem fimrehårerne i tarmen.
  • Spirulina, en super blågrøn-alge, der indeholder høje niveauer af aminosyrer/protein, mineraler, vitaminer. Spirulina styrker immunforsvaret og vedligeholder muskelmassen, indtages i tabletform.
  • HUSK skaller, også kaldet psyllium frøskaller, tages i et glas vand 3 x dgl. HUSK skallerne er stort set ufordøjelige fibre, dvs de kommer ud igen som de er. De er geniale fordi de både gør at maven føles dejlig fuld og renser tarmen som en blød børste, der skubber den gamle slagger med ud.
  • Selv-administrerede ”Emeas” måde morgen og/eller aften, dvs tarmskyldninger med ca 1,7 l lunkent vand i blandet lidt øko kaffe, som stimulerer leveren om morgenen og/eller skylning med kamillethe om aftenen, som renser og beroliger.
  • Hver morgen tørbørster vi hele kroppen. Det stimulerer lymfe kirtlerne, og gør kroppen overraskende rar at være i. Blodet ruller, næsten som efter et vinter hav-bad.
  • Masser af vand, gerne med citronsaft eller diverse urter eller ingefær.

ØNSKER DU KUN FASTE 3-4 DAGE

Det er helt ok at komme og faste mindre end 7 dage. Måske er det første gang og tanken om en uge uden mad kan virke overvældende for nogle. Eller måske kan du ikke tage en hel uge fri fra job eller har andre forpligtelser. Du får støtte og information om hvordan du bryder fasten inden du forlader Vang. Måske er du blevet så bidt af det at du forsætter fasten et par dage derhjemme. Alt er muligt. Det er dog en forudsætning at vi alle starter op samtidigt lørdag d. 9.9.17. Så får alle samtlige informationer, og vi får bygget energien i gruppen op sammen. Ring vedr pris.

Alt vil blive nøje instrueret og forklaret, og jeg vil under hele ugen stå til rådighed for div spørgsmål og psykisk støtte. Og den dér tarmrensning.. Ok, den kan være lidt underlig den første gang, du laver den. Der kan komme en anelse mavekneb de første gange, men når du slapper af, gør din tarm det også. Og efter den første omgang er det som regel piece of cake, og du føler dig dejlig let og tilpas bagefter.

Daglig yoga

Vi underviser så alle kan være med

Vi laver både blid og rolig yoga, og inviterer også lidt mere energiske øvelser, så vi får rørt kroppen på sjove og finurlige måder. Intet er svært eller kompliceret.

Vi laver yoga der understøtter din udrensning, og som bla. stimulerer organer og lymfesystem.
Yogaen grounder din fasteproces, du kommer dybere ned i kroppen og mærker hvordan du har det lige nu. Du får en mental pause, og får rum til at opleve alle dele af din krop, og mulighed for at lade sindet falde til ro.

Alle vil få noget ud af yogaundervisningen, også selv om du ikke har lavet yoga før, eller har skavanker, der skal tages hensyn til.

Vi afslutter med en meditativ afspænding, der giver krop og psyke ro til at integrere de øvelser du er blevet ført igennem.

Lige som alt andet i løbet af fasten er yoga selvfølgelig helt frivilligt og du kan vælge fra dag til dag hvad og hvor meget du vil være med til.

Chaca og Nina underviser i yoga

yoga og faste

Fertilitet og faste

Faste FØR planlagt graviditet

Faste kan også anvendes, hvis du planlægger din graviditet og er i god tid.

Engelske læger har i flere år arbejdet med det såkaldte Foresight program, hvor man øger både kvinder og mænds fertilitet inden planlagt graviditet. Dette gøres ved hjælp af udrensning og kostoptimering

Faste i sig selv gør det ikke alene, men er et godt udgangspunkt for at speede processen op for en friskere og sundere krop, og herfra påbegynde en fertilitetsfremmende livsstil ca 3-6 måneder før undfangelsen.

Det at arbejde fokuseret med livsstil og kost kan øge muligheden for en sund og vellykket graviditet. Der er set rigtig gode resultater både i England og Danmark i forhold til kvinder, som tidligere har haft spontane aborter, PCO eller på anden måde har været ufrivillig barnløse.

Faste er selvsagt no-go under graviditeten og i ammeperioden.

fertilitet og faste

LIDT OM VANG, HUSET OG OMGIVELSERNE

Vi hygger, drikker juicer, hænger ud og arbejder i grupper i vores sommerhus. Du sover, hviler og slapper af på dit værelse i et fint sommerhus 2 minutters gang herfra. Her er også havudsigt, jacuzzi og sauna.

Jeg lavede en lille hjemmeside, natten efter vi havde skrevet under på sommerhuset I 2011. Møblementet er ændret. Huset i Vang

Medbring

  • Tøj der er behageligt at være og bevæge dig i
  • Gode vandrestøvler eller vandresko
  • Yogamåtte
  • Badetøj og 2-3 Håndklæder
  • Sengetøj og lagen (dyne & pude er her)
  • Regntøj, - det er jo Danmark
  • 2 stk hamp handsker eller lign til tørbørstning VIGTIGT
  • Drikkedunk
  • Yndlings digt eller en sang, som du har lyst til at dele
  • Bog at skrive i, måske kommer du i kontakt med overvejelser du gerne vil formulere på skrift

Pris og praktisk

For hele ugen, incl alt. Dvs friske øko råvarer safter, supper, kosttilskud, yoga, ernæringsundervisning, personlig støtte, overnatninger, forbrug el og vand, slutrengøring, en madpakke til rejsen hjemad m.m.:

7.900,- kr.Eneværelse med havudsigt
7.900,- kr.Stort delt dobbelt værelse 31 m2 med havudsigt
6.900,- kr. Delt dobbelt værelse med havudsigt
6.900,- kr.Delt velisoleret Hytte med Udebad - varmt vand.
6.900,- kr.Eneværelse
5.900,- kr.Teltplads

Vi bliver max 16 deltagere.

Alt i løbet af dagene er frivilligt, der kan være dage hvor du har brug for at være mere for dig selv, og det er helt ok. Det kan også være at du af forskellige årsager har brug for at bryde din faste tidligere end forventet, så tager vi en samtale og planlægger dét. Faste er ikke egnet for mennesker der er undervægtige dvs BMI under 19, eller for svært overvægtige dvs BMI over 33. Faste er heller ikke godt for gravide eller hvis du lider af sukkersyge, nyresygdomme eller visse former for cancer. Er du i tvivl om faste kan skade dit helbred, så kontakt mig på 27287755 og derefter din læge og få grønt lys derfra.

Rejsen

Tjek først fly, der af og til ikke koster mere end bus og færge, hvis du køber billet i god tid og/eller er pensionist/studerende. Se: dat.dk
Bus fra Kbh hovedbanegård til Rønne havn med færge fra Ystad i Sverige kan gøres for mellem kr 150 ung/pensionist/studerende og kr 240 for en alm voksen hver vej.
Se: graahundbus.dk
og faergen.dk

Der går bus til Vang havn, 50 meter fra vores hus fra både Rønne havn og Bornholms lufthavn.
Tjek rejseplanen.dk
eller Bornholms busselskab: bat.dk

Ankomst

Lørdag d. 26.5.18 kl. 15 til vores første samling i vores hus på:
Paradisvej 3, Vang
3790 Hasle

Sommerhuset til overnatning, stille stunder, og fælles bevægelse/yoga er en del af adressen:
Vang 97, Vang
3790 Hasle



Afrejse

Vi bryder fasten fredag morgen med det første milde måltid:
lidt rå og dampede grønstager med citronsaft og hørfrøolie.
Herefter afrejse fra Vang d.1. 6. 18. kl 11.

Anden info

MÆLKESYRE BAKTERIER TIL MAVE OG TARM

Vi laver en lille fermenterings workshop én af eftermiddagene. Vil du være med til det, så medbring et tomt stort rødbedeglas eller lignende, gerne med plads til 1-2 liter. Fermenterede grøntsager giver dig bla. gode tarmbakterier, så du ikke behøver at købe dyre probiotika kapsler til tiden efter fasten.

KØKKEN

Annette Wej kommer og forbereder og laver juicer og grøntsags afkog for os. For at holde prisen nede kan der blive lidt køkkentjans i fht at gi en hånd med at vaske op og rydde køkkenet, ordne badevær o. lign.

Forberedelse til fasten

Du får en nemmere start på fasten, hvis du har forberedt dig godt, ved at spise grønt og let de sidste to uger op til fastestart.
Her er nogle guidelines:

Motion

Bevægelse, særligt i frisk luft, er i sig selv belivende og rensende. Mindst 0,5 til 1 time hver dag. Mærk og undersøg din vejrtrækning undervejs – øv dig i at gøre den lidt dybere. Gerne så maven under navlen buler ud ved hvér langsomme indånding. Gå også ud i vejret selv om det regner. Man kan spørge sig selv om du nogensinde er kommet hjem fra en gå, løbe eller trænings tur, og tænkt øv hvor var det en dårlig tur og hvor har jeg fortrudt den? Yoga er super, men pulsen skal også helst op hver dag op til fasten - gerne 15-30 minutter dagligt - også resten af livet ☺

motion som forberedelse til fasten

14 dage før

Slut eller skær ned for stimulanser som alkohol, røg, kaffe/sort the, slik og sukker. De er kraftigt syredannende, og de giver dig på forskellige måder et energi kick, men kan virke vanedannende, og gøre dig træt eller nedstemt efter det hurtige energisus. Skær ned for eller drop al ”mad” med E-numre i og andre tilsætnings stoffer i. Det samme gælder dåsemad og fast food, du ikke ved hvordan er fremstillet.

Spis grønt og sundt, spirer, bønner og nødder, frø og kerner & masser af urtete og vand. 2-3 spiseskefulde ny-malede dvs ny-knuste hørfrøkerner dagligt giver dig sunde livsnødvendige fedtsyrer og styrker fordøjelsen.
Læs mere : Mad for livet
Alternativt friskpresset hørfrøolie fra Nyborggaard.dk

Drik gerne dagligt mælkebøttesaft fra Herrensmark. Det stimulerer lever og nyre, gir dig en daglig opstrammer, er basedannende og opbygger en sund tarmflora. Det er li så surt og bittert, som det er sundt ☺ Følg anvisningen på pakken. Fås på herrensmark.dk

7 dage før

Spis ikke eller reducer alle former for landdyr og vanddyr, dvs kød, fisk og æg. Det samme gælder al hvid mad, dvs hvidt brød, hvid pasta, hvide ris, og sunde kager og sundt slik. Spis allermest og flest grøntsager, rå eller let dampede, med citron saft eller æbleeddike, en god olie. Spis også alle de spirer, krydderurter og/eller ukrudt som fx mælkebøtteblade og blomster, dampede brændenældeskud du orker. Det er gratis og brændenælde og mælkebøtte er noget af det mest basedannende der findes. Dressing af fx hørfrøolie, æbleeddike eller citronsaft, fintrevet ingefær og pressede hvidløg er både smagfuld og nærende.

Reducér eller drop mælkeprodukter og oste. Lidt yoghurt, A-38 eller lign er ok. Reducér eller drop brød og salt. Lidt grød er ok. Brune ris og kartofter er også ok. Det samme er majs og grønne ærter. Nødder og mandler er ok, men skær ned på mængden. Grøntsager, spirer og urter skal fylde mindst 80% af din tallerken. Kartofler, brune ris, nødder og brød er ikke grøntsager. Frugt kun på tom mave, dvs om morgenen eller 2 timer efter du har spist andet end frugt. På den måde er frugt nemmere at fordøje, og vil virke basedannende. Mælkebøttesaft, knuste hørfrø & masser af urtete og vand.

æbler til fastekursus

3 dage før

Spis rå og let dampede grøntsager, ukrudt, urter, spirer og lidt kartofler. Samt lidt frugt på tom mave. Gør portionerne en anelse mindre, svarende til 80 % af hvad du ellers ville indtage. Så venner din mave sig til ikke at være propfuld. Ingen mælkeprodukter eller nødder. Begge dele er langsomme at fordøje. Ingen salt. Men mælkebøttesaft, knuste hørfrø & masser af urtete og vand.

hyldeblomst

Efter fasten

Optrapningsperioden er 10 nænsomme dage, hvor du forsat udrenser. Dagene er svarende til et omvendt forløb af din 10 dages forberedelse til fasten. Dvs kun grøntsager, dampede eller rå samt mælkebøttesaft de første 3 dage, herefter kan du indføre én til to ekstra nye fødevarer pr dag. Det er en glimrende mulighed til at mærke hvad de enkelte ting du spiser gør ved dit velbefindende. Mælkeprodukter skal du først indtage efter 7 dage. Hvis du vil spise kød eller fisk, så vent til 10 dage efter afslutningen af fasten. Dine tarme er næsten som en nyfødts efter de 7 dages faste, delikate og med en større og renere overflade. Det betyder større mulighed for at optage mere næring og energi fra det du begynder at spise. Du vil formentlig opleve at din smagssans bliver forstærket.

Nogle bruger fasten til at undersøge hvad de fremover ønsker at ændre i fht spisevaner. Det kommer næsten af sig selv. Mange får lyst til at passe godt på kroppen, nu du oplever hvor godt der er at være i den.

VIL DU MED - ELLER HØRE MERE?

Ring til mig 27287755
Eller skriv til nina@juicyyoga.dk
Hvis du vil høre mere eller allerede har besluttet dig.

Din plads er din, når du har indbetalt den fulde pris på:

Konto: 5043 – 1180236
eller på Mobile pay: 27287755 – husk at skrive dit navn ☺

Vel mødt!
Kærlig hilsen Nina Stork

Om os, du møder på fasten

Nina Stork

Nina Stork Født 1963, opvokset delvist i Dk hos min farmor der var en datidens urteheks, delvist i rå natur i Grønland. Har arbejdet som jordemoder på små og større sygehuse, men primært med hjemmefødsler i ca 8 år. Grundlagde StorkKlinik i 1999, arbejdede politisk og udviklede klinikkerne til 2 større moderne fertilitetsklinikker m 45 medarbejdere indtil jeg solgte i 2015. Uddannet konfliktmægler i 2013, yogalærer og massør i 2017.

Jeg har siden jeg var ung interesseret mig for urter, spiseligt ukrudt, kost som medicin, sundhed, økologi. Siden jeg var 18 år har jeg fastet mange gange. Har fulgt div kurser om krop og sundhed, ernæring, flere slags faste, grøntsags kure, alkaline living, syre-base balance, yoga og meditation. Har mærket på egen krop hvad vandfaste, saftfaste og sund plantebaseret kost kan gøre af positive forandringer for både krop og sind. Men har sandelig også erfaret det modsatte, når de gode intentioner sander til i stress, for store ambitioner eller for ”tung” livsstil.

Jeg tilbød mit første egentlige fastekursus for en gruppe på 9 i maj 2016, og nød at dele erfaringer, viden, latter og alvor i den smukke Bornholmske natur omkring vores sommerhus i Vang. Vi kørte endeløse mængder af vilde planter, urter og grøntsager gennem slowjuiceren, mens jeg tænkte: Dét her har jeg lyst til at gøre noget mere af, i flere grupper og med flere mennesker.

Chaca

chaca

Chaca Jacobsen er 31 år, opvokset i Kbh K hvor hendes kærlighed til smykkernes verden opstod. Hun bor pt i Berlin, hvor Chaca arbejder som yogalærer og smykkedesigner uddannet fra Middlesex university I London hvor hun boede og studerede I 4 år.

Chaca underviser en del af yogatimerne på fastekurset og kreerer juicerne og grøntsupperne sammen med Anette. Chaca fortæller:

"Jeg finder det så fasinerende hvordan den menneskelige krops iboende kraft ved hjælp af faste langsomt kan afhjælpe diverse skavanker - og i bedste fald kan helbrede sig selv. Jeg har på egen krop erfaret hvordan faste så kraftigt kan forbedre mit velbefindende - på blot en uge. Som en bølge af energi der skyller igennem min krop. Samtidig har faste åbnet til min underbevidsthed og givet nyt syn på gamle vaner og tankemønstre, der før virkede så urokkelige. Jeg har brugt år på at eksperimentere med sund og livgivende kost, fermenterede grøntsager og drikke. Jeg elsker at bruge min viden i fht gode og sunde smagskombinationer og super flotte og farverige juicer og supper. Ser frem til at gå i kreativt juiceværksted sammen med Anette, som jeg kender fra tidligere faster.

I gennem yoga undervisningen vil jeg blidt guide dig gennem nogle nemme og og simple meditationer. Jeg arbejder bla. med åndedrættet som et af de mest kraftfulde redskaber vi har. Det aktiverer vitaliteten i kroppen, letter spændinger og blokeringer både mentalt og fysisk. Ligesom bevidsthed om vores åndedræt hjælper os til at være tilstede i nuet og på sigt komme tættere på vores indre. Jeg glæder mig meget til at folde min yogaundervisning ud og møde dig på fastekurset."
CHACA Mandala Yoga

Anette Wej

Anette Wej

Anette er i køkkenet, og magen til sundhedsorakel, skarp, viis og humoristisk kvinde, der arbejder systematisk og kreativt skal man lede længe efter.

Jeg har kendt Anette siden 1990, hvor vi har fulgtes i spirituelle udviklings- og meditations sammenhænge. Blandt andet i en længerevarende og fortløbende udviklingsgruppe ledet af Anni Besbroda gennem 25 år.

Anette styrer planlægning, indkøb og den gode stemning i køkkenet mens vi faster.


Anette Wej planlagde og lavede safter og aftensuppe under fasten i maj og september 2016.

fastekursus

Fastekursus & retreat

Nina Stork
Vandmøllevej 2B, Vang
3790 Hasle
Bornholm
Rutevejledning
27287755
nina@juicyyoga.dk